漯河果桑苗大十技术指导
长果桑是由果桑专家近年培育出来的新品种，是和其他几种野生果桑经几年多次授粉后选育出的较优品种，是目前果桑品种质的名贵果桑品种，是观光果园生态旅游为的品种。长果桑我国大部分地区都可栽种，亩栽222株，中高杆养成，长江以南5月上旬成熟，果长8-12cm，直径0.7—1.2cm，长条形，是没有酸味的果桑品种，糖度达20度以上，口感特别好，观赏效果，当年栽种，当年少量挂果。南方地区四季有果，第二年250kg以上亩产，丰产时为亩产2500kg以上，是目前适合鲜食的品种。漯河果桑苗大十技术指导

该树种的推广将会在生态、经济等方面形成巨大的效益。饲料桑枝条直立；发条数极多，节间密，发芽率高，侧枝多；春季基发新梢早期分枝，侧枝生长，具备高光效、高叶秆比例株型。亩产嫩茎嫩叶6000到10000斤左右，饲用品质来证明市场优；抗寒、抗旱性强，播种群体一致性、性好。
而反季节生产桑果，通过人工控制，则能够从冬季至初夏，持续地收获鲜果，持续地上市，上市时间可长达四至五个月。这对待桑果在鲜果市场中的位置和意义就有了新的份额和突破。桑果用来鲜果本身是药食同源的上等佳果，利用反季节生产，更能使这种上等佳果身价百倍。


黄淮流域5月上旬成熟，成熟期30天以上，亩产桑果1500公斤，产桑叶1500公斤左右，抗病性较强，抗旱耐寒性较差，果叶兼用，桑果适合鲜食，也可加工，南方和中部地区适宜种植。黄淮流域5月上旬成熟，成熟期30天以上，亩产桑果2000公斤，产桑叶1500公斤左右。
还能够将桑叶榨成汁，做成桑叶面条等面食产品。开办农家乐，将嫩桑叶做成几十种不同的菜系，桑葚园内种植各种新鲜的蔬菜，现摘现做，口感极其新鲜。一些粗的桑树，能够在9月份，用到环割，过段时间，会生长桑黄菌，价格比还贵，将桑葚园立体化经营，会带来更好的经济效益。无籽大十它适合我国大部分地区栽种，近年来和其它品种反复比较，它属于早熟优秀品种，其主要是颗粒大、营养成分高，产量高等特点。单粒重8-12g，果长3.5cm左右，口感好，香甜味浓，汁多无籽，品质优、营养好。当年栽种当年少量挂果，亩栽333株左右，中杆养成，常规亩产1500kg以上，其中VC含量高达1.02mg（100g），还原糖4.3%，总糖13.58。它是鲜食的品种之一，第二年结果300kg以上亩产，第三年开始丰产，树龄20年以上。漯河果桑苗大十技术指导

“当时蚕农的思维还停留在养蚕方面，他们不知道我收来是做什么，会不会较长期收购，并且看不到效益，村民也不会同意。”无奈之下，**基兵只能自己筹资，在马坡村种植了近200亩桑树，并在村子附近建立了车间，由于没有种植，**基兵在前两年吃足了苦头。
目前涉及桑椹加工的企业和研究单位已有数十家，其中几家大型企业已创出了知名品牌：如浙江天宫庄园、杨凌红桑果、北京绿康源、陕西圣桑等。深加工产品有桑椹罐头、桑椹蜜饯、桑椹果汁、桑椹膏、桑椹酒。还有从桑椹中提炼出的天然色素——桑椹红，其花青素含量高，色素，正成为其他果品无法替代的鲜果色素，其市场价格比还贵。


如何控制桑葚酒的发酵发酵温度在20～28摄氏度，发酵前三天每天摇晃或者搅拌1～3次，发酵期间一定不能密封，能够用2层纱布封口。一般需要5～8天的时间。室温高，发酵时间短，大约几小时后能够听到蚕食桑叶似的沙沙声，桑葚汁表面起泡，这是酵母菌已将糖变成酒精，释放了大量二氧化碳。
桑葚是现摘现吃，或现买现吃。买时少买一些，一次性吃完。吃不完的桑葚，能够做成桑葚酱、桑葚酒等。除了桑葚，桑叶也能够食用。桑叶中也含有多的营养。生较长期桑叶含有水分、干分别约占75％-82％、18％-25％。